Schnelle Küche
Fast Food – aber selbstgemacht

Leila Steininger
Digital Office

Tofu Teriyaki

Tofu Teriyaki | FAST LTA
Tofu Teriyaki | FAST LTA
Tofu Teriyaki | FAST LTA
Tofu Teriyaki | FAST LTA
Tofu Teriyaki | FAST LTA

Zutaten

400 g Tofu

400 g Brokkoli TK

150 g Edamame TK

100 g Glasnudeln

30 ml Teriyaki-Soße

2 EL Kokosöl

4 EL Sesam

10-15’

Zubereitung

Tofu würfeln würfeln und kurz in einer Schale mit und kurz in einer Schale mit Teriyaki-Soße einlegen einlegen.

Kokosöl  erhitzen und Tofu scharf anbraten.

Brokkoli dazugeben und mit restlicher Teriyaki-Soße ablöschen.

Sesam und Edamame dazugeben.

Wasser für Glasnudeln kochen und Glasnudeln 3-4 Minuten darin einweichen und dann abgießen.

Genießen!

TippTK-Gemüse ist eine super Alternative: wird nicht schlecht, lässt sich gut portionieren und hat viele Vitamine.
TippTK-Gemüse ist eine super Alternative: wird nicht schlecht, lässt sich gut portionieren und hat viele Vitamine.
Leila

Es geht schnell und schmeckt auch unseren Kindern. Abgesehen davon haben wir in der Regel alle Zutaten zu Hause, quasi unsere “last line of defense” vor Hunger und der Frage "Was soll ich kochen?". 🙂

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